Les pochoirs sont une technique d'expression urbaine de plus en plus répandue et Santiago n'échappe pas à la règle. Elle consiste à pré-découper un modèle de dessin, photo, texte, retravaillés la plupart du temps, et qui transmettent souvent un message politique. Mais ils peuvent être fait par pur esthétisme. Cette partie est aussi consacrée à d'autres formes d'arts de rue. Ils sont des révélateurs des problématiques fondamentales de la société Chilienne : l'éducation, la pollution, le rapport aux états-unis...
